La primera visita se llevó a cabo en el Centro de Experiencia al Sur de Almacafé, donde los estudiantes pudieron conocer y aprender sobre la industrialización y tecnología en proceso de trilla del café. También visitaron la trilladora del faro y la empresa Cuatro Vientos, donde se encuentra un laboratorio y se realizan procesos de tostión y catación.
La visita empresarial tiene como objetivo que los estudiantes puedan aplicar de manera práctica los conocimientos adquiridos en el curso de Tipología Industrial Cafetera. Los estudiantes también tendrán la oportunidad de aprender sobre la gestión de inventarios, procesos de manufactura de café y equipamiento de la industria cafetera.
La visita empresarial finalizó el sábado 14 de diciembre en la Tostadora D&D Coffee, donde los estudiantes realizaron prácticas de proceso de café y análisis físico de café.
Informa: Oficina de Comunicaciones UCC-Neiva