Uno de los espacios centrales fue la realización de la Cátedra UNESCO de Economía Social y Solidaria, un escenario de diálogo académico que reunió a representantes de los sectores público, educativo y de organizaciones solidarias. Durante esta jornada se promovió la construcción colectiva de ideas para fortalecer una educación centrada en la cooperación y la solidaridad en el país.
Adicionalmente, se llevó a cabo el Festival Solidario y Sostenible en el campus Cali, una feria que visibilizó emprendimientos con enfoque social y colaborativo. En este evento participaron 54 iniciativas lideradas por estudiantes, emprendedores de la Comuna 18 y miembros de la Red de Economía Colaborativa impulsada por la Alcaldía de Cali a través de la Secretaría de Desarrollo Económico. Fue una jornada en la que los participantes pudieron presentar sus propuestas, fortalecer sus marcas, establecer conexiones estratégicas y generar ingresos.
Estas actividades reflejaron el interés de la comunidad universitaria por contribuir al desarrollo local y a la promoción de una cultura de cooperación. Educar para colaborar, compartir y construir colectivamente se mostró como una práctica cotidiana que puede ser potenciada desde las aulas, las organizaciones y las políticas públicas.